Qui est FOOD AND BEYOND fab'event ?

Après plusieurs années passées dans le monde de la gastronomie et de l’événementiel, j’ai décidé de créer FOOD AND BEYOND (ou FAB’Event comme vous préferez) : un traiteur basé en région Rhône-Alpes. 

Ici, pas de buffet triste ni de petits fours oubliables.
On crée des événements qui se mangent, se regardent et se vivent. Tout est pensé pour faire réagir les invités dès la première bouchée.

J’ai grandi dans un univers où l’organisation est reine — chez nous, le week-end n’existe pas vraiment. Le travail fait partie de mon ADN. I was born, raised, trained to run, and so I run. Cette phrase c’est moi — avancer, toujours, sans jamais m’arrêter, avec passion et détermination.

J’aime les gens passionnés, ceux qui croquent la vie à pleines dents, qui sourient sincèrement et qui dansent sans complexe, même avec deux pieds gauches. J’aime cette énergie brute, cette joie simple et vraie.

Il y a des choses qui m’agacent, comme la pluie qui ruine mes baskets ou les meubles qui s’en prennent à mes manches. Mais ce que je déteste plus que tout, c’est de ne rien faire.

Parce qu’au-delà des événements, ce que j’aime, c’est faire vivre des expériences, créer des souvenirs, et partager des moments où tout paraît simple, évident, et joyeux.