Qui est fab'event ?

Après plusieurs années passées dans le monde de la gastronomie et de l’événementiel, j’ai décidé de créer FAB’EVENT et FOOD AND BEYOND : un traiteur nouvelle génération, basé en région Rhône-Alpes, spécialisé dans les bouchées cocktails raffinées et les animations culinaires en live.

J’ai grandi dans un univers où l’organisation est reine — chez nous, le week-end n’existe pas vraiment. Le travail fait partie de mon ADN : j’aime m’investir à fond, créer, organiser, repousser les limites et donner vie à chaque idée. I was born to run, I was raised to run, I was trained to run, and so I run. Cette phrase me définit bien — avancer, toujours, sans jamais m’arrêter, avec passion et détermination.

J’aime les gens passionnés, ceux qui croquent la vie à pleines dents, qui sourient sincèrement et qui dansent sans complexe, même avec deux pieds gauches. J’aime cette énergie brute, cette joie simple et vraie.

Il y a des choses qui m’agacent, comme la pluie qui ruine mes baskets ou les meubles qui s’en prennent à mes manches. Mais ce que je déteste plus que tout, c’est de ne rien faire.

Parce qu’au-delà des événements, ce que j’aime, c’est faire vivre des expériences, créer des souvenirs, et partager des moments où tout paraît simple, évident, et joyeux.