TRAITEUR evenementiel
FAB TRAITEUR
Mariage, soirée d’entreprise, lancement de produit ou anniversaire privé…
Quelle que soit l’occasion, on s’adapte à vos envies avec des buffets colorés, gourmands et généreux parce que chaque événement est unique
— et on le traite comme si c’était le nôtre.
LA CARTE
repas assis
Cuisine de saison, plats soignés et service à l’assiette pour vos repas privés ou professionnels. Vous êtes libre de personnaliser votre repas, de l'entrée au plat, en passant par le fromage et jusqu'au dessert.
Bouchées
Des créations raffinées et pleines de fraîcheur. Nos bouchées froides marient élégance et saveurs subtiles pour un apéritif d'exception.
Mini Burgers & Focaccia
Un format mini, un max de goût ! Burgers gourmets, focaccia moelleuse et croquante, wraps créatifs, à croquer en une bouchée pour un moment convivial et tendance.
planches
Des planches généreuses, composées de produits de qualité : charcuterie fine, fromage de sélection, accompagnements maison et pain artisanal, légumes croquants et dips colorés.
Pains Surprises
Une version moderne et ultra gourmande du pain surprise. Nos bouchées déstructurées mêlent textures et goûts pour surprendre et séduire à chaque bouchée.
Mignardises sucrées
Une farandole sucrée pour finir en beauté. Tartelettes, choux, entremets miniatures… Nos mignardises sont aussi belles que délicieuses.
Animations culinaires
Un chef, une plancha, un moment live et gourmand. Crêpes minute, mini burgers sur mesure, ceviche à la demande… L’animation culinaire transforme votre événement en expérience.
Brunch
Le brunch est un moment de plaisir. Une cuisine maison, savoureuse et généreuse, entre sucré et salé, à partager dans une ambiance conviviale. Idéal pour vos week-ends, événements ou pauses gourmandes.
Petit Dej & Gouter
Un petit dej simple et efficace pour demarrer la journée. Une pause gouter qui redonne de l'énergie. Comptez sur FAB Traiteur pour donner du punch à vos équipes.
✨ LA CUISINE QUI RACONTE votre HISTOIRE
Chez Food and Beyond, on crée des menus qui racontent une histoire, la vôtre. Nos chefs jouent avec les saveurs, les textures et les couleurs pour que chaque bouchée soit une petite aventure pleine de surprises et de bonheur.
🌿 LE BON, LE VRAI, LE FRAIS
On choisit nos ingrédients comme on choisit ses meilleurs amis : avec soin et passion. Locaux, de saison, responsables… pour que notre cuisine soit aussi belle que bonne, et surtout respectueuse de la planète.
🥂 Un service pro et chaleureux
De la première idée au dernier verre, on vous accompagne avec le sourire et la bonne énergie. On s’occupe des détails et des imprévus en coulisses, pour que vous puissiez profiter pleinement de chaque instant, sans jamais vous soucier du reste.
🎉 UNE EXPÉRIENCE CLAQUE-LES-DOIGTS
Food and Beyond, c’est du goût, mais aussi de la joie, du partage, et des moments qui restent gravés. Avec déco, animations et organisation aux petits oignons, on fait en sorte que votre fête soit aussi fun que mémorable.
nos offres
COCKTAILS 10 PIÈCES
En livraison-
7 Pièces Salées
-
1 planche de Charcuterie et/ou Fromage ou Dips
-
2 Mignardises Sucrées
-
En option : 1 animation culinaire
COCKTAILS 12 PIÈCES
En livraison-
10 Pièces Salées
-
1 planche de Charcuterie et/ou Fromage ou Dips
-
4 Mignardises Sucrées
-
En option : 1 animation culinaire
COCKTAILS 15 PIÈCES
En livraison-
14 Pièces Salées
-
1 planche de Charcuterie et/ou Fromage ou Dips
-
5 Mignardises Sucrées
-
En option : 1 animation culinaire
MARIAGE 9 pièces + repas
service compris-
Vin d'honneur 9 pièces + 1 animation culinaire
-
Repas : entrée, plat, fromage, dessert
-
Forfaits softs à discrétion
-
En options : Vins & Bulles, Repas enfants, Nappage,
MARIAGE 12 pièces + repas
service compris-
10 Pièces Salées
-
1 planche de Charcuterie et/ou Fromage ou Dips
-
4 Mignardises Sucrées
-
En option : 1 animation culinaire
MARIAGE 15 pièces + repas
service compris-
14 Pièces Salées
-
1 planche de Charcuterie et/ou Fromage ou Dips
-
5 Mignardises Sucrées
-
En option : 1 animation culinaire
En Livraison
-
Sur Lyon et ses alentours
-
Drôme du Nord
-
Ain
En Récupération
-
Lyon 2
-
Anse
-
Epinouze
En Service
-
Installation du buffet et décoration
-
Service des plateaux & boissons
-
Animations Culinaires
