FAB TRAITEUR
LA CARTE
les boissons
softs
alcool
café/thé
les boissons
Chez Food and Beyond, chaque détail compte — et cela inclut les boissons.
Pensées pour accompagner nos prestations traiteur, nos sélections s’accordent parfaitement avec vos événements, qu’ils soient professionnels ou privés.
Du jus frais au café, en passant par nos jus de frais bio au bonbonnes de cocktails avec ou sans alcool, jusqu’à notre séléction de vins et pétillants : chaque boisson est choisie ou élaborée avec soin pour compléter vos buffets, brunchs ou cocktails. Fraîcheur, équilibre et élégance sont au rendez-vous.
nos formules
- Accompagner vos brunchs : café, thé, jus de fruits bio...
- Accompagner vos buffets : vins, champagne, prosseco, softs...
- Accompagner vos repas assis : eaux pétillantes, eaux plates, vins, cocktails, mockctails, café...
Composez votre expérience
Nous vous proposons une gamme de boissons adaptées à chaque format de prestation.
Notre équipe est à votre écoute pour vous conseiller les meilleures options et garantir une expérience cohérente, raffinée et sur-mesure — toujours signée Food and Beyond.
La carte des boissons
Les Jus de Fruits de Chasselay (01)
- Jus de Pomme
- Jus de Poire
- Jus de Pêche
- Jus de Cassis
- Jus de Myrtille
- Jus d’Abricot
Les eaux
- Plates
- Pétillantes
Soda
- Coca Cola
- Limonade
- Schweppes tonic
Nous travaillons avec une séléction de vins
Rouge : Domaine de Montine, Domaine Rostaing-Tayard Coteaux-du-Lyonnais, Domaine Vaudoisey-Creusefond…
Blanc : AOC Bourgogne Côtes d’Auxerre, Domaine de Montine, Domaine de la Ligière…
Champagne : Veuve Pelletier, MUMM, Pommery…
Prosseco
- Café
- Thé
- Jus de Fruits bio
Servie en bonbonne – Avec Alcool :
Les classiques
- Punch
- Sangria
- Marquisette
- Mojito
- Pina Colada
Les créations de FAB
- Red : Fraise, Rhubarbe, Gin, Tonic et Citron
- Verde : Concombre, Gin, Sirop de Sureau, Schweppes Tonic, Sucre de Canne, Citron
- Pinky : Framboise, Citron vert, Soda, Fleur d’Oranger, Vodka
- Purple : Prosseco, Sirop de Violette, Vodka, Citron
- Orange : Péche, Citron, Vodka, Grenadine, Eau Petillante
Servi en bonbonne – Sans Alcool
Les classiques
- Citronnade Maison
- Orangeade Maison
- Virgin sans alcool
- Virgin Colada
Les créations de FAB
- L’été : Limonade à la rose et au miel
- Le Printemps : Jus de Pomme, fleurs de sureau, citron
- L’Automne : Jus de pomme frais, Jus de citron, Sirop d’érable, Ginger Beer, Quartier de pomme rouge
- L’hiver : Grenadine, Cola, Fruits rouges
Sélection de 3 cocktails réalisés par des barmen professionnels.
