HELLO

Qui est fab'event ?

Riche de mes années d’expériences en Event et en Restauration, c’était une évidence de créer Fab’Event.

J’ai grandi avec des fous de l’organisation, des emplois du temps chargés et surchargés.
J’aime l’idée de partir de 0 et de créer l’étonnement & la satisfaction.  
J’aime les gens qui savourent.
J’aime les gens qui sourient.
J’aime les gens qui dansent.
Je pourrais regarder mes parents danser pendant des heures. 
J’aime la différence. 
J’aime travailler, des heures, non-stop. 
J’aime que tout soit parfait, comme prévu et organisé.
J’aime courir après le temps, lever la tête et réaliser que la journée est deja finie. 

Bon, il y a quand même des choses que je n’aime pas.
Je n’aime pas la pluie, ça mouille mes baskets toute neuves.
Je deteste quand ma manche s’accroche dans la poignée de la porte.
Je suis contre la mal bouffe et l’huile de palme.
Et surtout, je déteste ne rien faire.

emma fabbri fabevent agence de com
Emma Fab
GERANTE

Riche de mes années d’expériences en Event et en Restauration, c’était une évidence de créer Fab’Event.

J’ai grandi avec des fous de l’organisation, des emplois du temps chargés et surchargés.
J’aime l’idée de partir de 0 et de créer l’étonnement & la satisfaction.  
J’aime les gens qui sourient.
J’aime les gens qui dansent.
Je pourrais regarder mes parents danser pendant des heures. 
J’aime la différence. 
J’ai l’esprit de contradiction.
  
J’aime travailler, des heures, non-stop. 
J’aime que tout soit parfait, comme prévu et organisé.
J’aime courir après le temps, lever la tête et réaliser que la journée est deja finie. 

Bon, il y a quand même des choses que je n’aime pas.
Je n’aime pas la pluie, ça mouille mes baskets toute neuves.
Je deteste quand ma manche s’accroche dans la poignée de la porte.
Je suis contre la mal bouffe et l’huile de palme.
Et surtout, je déteste ne rien faire.

JB MARROLLIAT
CHEF

Pour m’accompagner dans cette aventure, j’ai choisi le meilleur. Un FABuleux chef, méticuleux et qui déborde de créativité. 

Le « sauveur » de tous les traiteurs avec lesquels il a travaillé, JB c’est l’assurance tout risque. Il aime le raffinement, il a le sens du détail et il est dévoué. On pourrait continuer de lui jeter des fleurs, mais il n’a pas le temps, il doit filer en cuisine pour produire et monter vos bouchées. 

Vous aurez l’occasion de le croiser en prestation lors des Animations Culinaires ou lors du service de vos boissons et de votre cocktail. 

Et oui, parce que c’est le meilleur (je vous l’ai dit) il n’hésite pas à sortir de sa cuisine pour vous servir et vous rencontrer. 

Ps : Too bad, il est déjà pris. 

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